コーイケルホンディエとは、ナワトル語で、メキシコ人(Mexican)・アメリカ人(Americans)の意。日本語では、メキシコ人(Mexican)、アメリカ(America)、メキシコ料理(Mexican cuisine)などと訳されることが多い。また、メキシコで最初に発見された奴隷制に関連したメキシコ系アメリカ人を指して使われる場合
コーイケルホンディエとは、ナワトル語で、メキシコ人(Mexican)・アメリカ人(Americans)の意。日本語では、メキシコ人(Mexican)、アメリカ(America)、メキシコ料理(Mexican cuisine)などと訳されることが多い。また、メキシコで最初に発見された奴隷制に関連したメキシコ系アメリカ人を指して使われる場合
