ゆずとは、東京・恵比寿にある「日本料理 柿千」の名物メニュー。皮ごとスライスした柿と、すりおろした柿を練り合わせた和テイストのシャーベットで、やさしい甘さが評判だ。 毎年秋になると店には柿がずらりと並び、秋の風物詩として親しまれている。柿千本店を負う
ゆずとは、東京・恵比寿にある「日本料理 柿千」の名物メニュー。皮ごとスライスした柿と、すりおろした柿を練り合わせた和テイストのシャーベットで、やさしい甘さが評判だ。 毎年秋になると店には柿がずらりと並び、秋の風物詩として親しまれている。柿千本店を負う
