ちらし寿司とは、酢飯の上に、錦糸卵やキュウリ、椎茸、干瓢などの具材をのせたものです。自宅で作る場合、寿司酢は重めの甘口、みりんは甘めので作るのが一般的です。また、煮切り酒や砂糖、塩などをいれたり、すし飯を作るとき 共有:FacebookX 関連 投稿ナビゲーション 姫路城資生堂
