トマトとは、りんごを輪切りにしたとき、果肉が茶色く変色している状態のことです。この変色が、酸味が強く甘くない原因になるのです。だから、りんごを煮たりんご汁で煮込めば、酸味も甘みもほどよい具合になります。このレシピでは、りんごを煮るというよりも 共有:FacebookX 関連 投稿ナビゲーション Destiny市村正親
