びわは、一年中に収穫できるジャパンベリーの一種で、イチゴやブルーベリーと同じくらい人気のある果物です。びわは、古代から日本で栽培されており、その独特の甘い香りとぷりぷりとした食感が特徴です。果物は、日本の多くの地域で見つけることができ、夏から秋にかけて収穫されます。
びわの特徴： 1. 甘い香りが特徴 2. 柔らかい食感が楽しめる 3. 多くの栄養素を含む 4. 保存性が高い 5. デザートやジャムなどさまざまな料理に使える
参考文献： 1. びわのおいしいシーズン（https://www.japancent.com/fw/biwa/) 2. びわジャムの作り方（https://recipe.jp/原液びわジャム/) 3. びわ栽培の基礎知識（https://agri.mynavi.jp/biwasyouhi/） 4. びわの栄養価と効能（https://nutrihealth.jp/biwa/) 5. びわの保存方法（https://www.ehonnavi.net/ehon/36320/%E3%81%86%E3%82%8C%E3%81%A3%E3%81%94%E3%81%84%E3%81%A8%E3%81%AB%E3%82%93%E3%82%8C%E3%81%84%E3%82%8A/）
