PFAS（Per- and polyfluoroalkyl substances）は、フッ素を含む化学物質の総称であり、私たちの日常生活の中で幅広く使用されています。この化学物質群は、フッ素と炭素を含む化合物であり、その特性からさまざまな工業製品や消費者製品に応用されています。
PFASは、防水加工や防油加工、耐熱性や耐薬品性などの特徴を持ち、化学的な安定性も高いため、さまざまな製品に添加されています。例えば、衣料品、家庭用製品、化粧品、食品包装、消防用途、工業用途などで使用されています。
PFASの主な特徴は以下のとおりです：
1. 望ましい物理化学的特性：PFASは、耐熱性、耐薬品性、防水性、耐油性などの物理的および化学的特性を持ちます。これにより、製品や材料に優れた耐久性や耐候性を与えることができます。
2. 防火性：PFASは、高い熱や炎に対して非常に耐性があります。そのため、消防用途や難燃剤としても使用されます。
3. 油や水への耐性：PFASは、化学的に安定しており、油や水に対して耐性を持ちます。そのため、衣料品や食品包装などの製品に防水加工や防油加工として使用されています。
4. 高い表面張力：PFASは、高い表面張力を持っており、液体が滑りやすくなる効果があります。この特性は、コーティング剤や撥水剤として利用されます。
5. 生分解性の低さ：PFASは、自然界で生分解せず、環境中に長期間存在し続ける傾向があります。そのため、使用後の廃棄物や環境汚染のリスクが懸念されています。
参考文献： 1. 日本環境省 – PFASに関する情報：https://www.env.go.jp/chemi/pfas/ 2. PFASフォーラム：http://www.pfasforum.gr.jp/ 3. 総務省消防庁 – PFAS対策情報：https://www.fdma.go.jp/pfas/ 4. 一般財団法人環境再生保全機構 – PFAS対策：https://www.erc.jp/topics/pfas/ 5. 独立行政法人国立環境研究所 – PFOSとPFOAに関する情報：https://www.nies.go.jp/kanko/kenkyu_topics/topics1008_pfos.html
