以下では、「讃岐(さぬき)対八戸(はちのへ)」を、香川県を代表する麺料理「讃岐うどん」と青森県八戸市発祥の「八戸ラーメン」(煮干し(にぼし)ベースの醤油ラーメン)に見立てて、それぞれの特徴や歴史を比較・解説します。

投稿者 wlbhiro

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