からし蓮根とは、れんこんをすりおろして豚肉や味噌、酒などと練り合わせ、鶏そぼろのような形で白味噌で味付けされたお料理です。おつゆも各家庭それぞれで味を変えて…我が家の味として馴染みました。特に、ごはんと卵とじにして食べるのが我が家流。そして…とにかくうまい! 共有:FacebookX 関連 投稿ナビゲーション 信越化学 株価櫻坂