加賀屋（かがや）は、石川県七尾市和倉温泉に位置する日本を代表する老舗高級旅館です。創業は明治17年（1884年）に遡り、およそ140年もの間、伝統的な「おもてなし」を守り続けています。和倉温泉の海辺に佇むその佇まいは、純和風の数寄屋造りを基調としながらも、館内には最新の快適設備を融合させています。四季折々の能登の海の幸や山の幸を活かした会席料理、能舞台を用いた伝統芸能の披露、広々とした大浴場や露天風呂から望む七尾湾のパノラマビューなど、訪れる客に至高の癒しと感動を提供し続けているのが特徴です。
客室は、数寄屋造りの純和室から洋室や和洋室まで全55室を完備。いずれの客室にも専用の半露天風呂を備えた部屋や、海側の眺望が自慢の部屋があり、プライベートな湯浴みとくつろぎを両立しています。館内には大浴場「大湯」や天空露天風呂「天遊」、貸切風呂など多様な湯めぐりスポットが用意され、源泉かけ流しの温泉を心ゆくまで楽しむことができます。また、能登の工芸品や名産品を展示・販売するミュージアムショップ、和洋折衷のラウンジ、バー、カラオケルームなど館内施設も充実しています。
食事は、地元の漁師や農家と連携して仕入れた新鮮な食材を使用した懐石料理が中心。能登牛、能登かき、甘えび、のどぐろといった海の幸に加え、加賀野菜や山里の山菜など旬の味覚をふんだんに使い、美食家を唸らせる品々が並びます。食事会場は個室料亭から大広間まで多彩で、プライベートな空間でゆったりと味わうことができます。
加賀屋は「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で毎年上位にランクインし、2019年には「ホスピタリティ・インスティテュート」による世界の名旅館20選にも選出されました。伝統と革新を両立させた上質なサービスと、真心あふれるおもてなしが高く評価されています。ビジネスや観光、記念日や家族旅行など、さまざまなシーンで利用できる総合力が加賀屋の最大の魅力です。
【加賀屋の主な特徴】 1. 歴史と伝統：明治17年創業、140年を超える老舗旅館としての格式と伝統を継承。 2. 充実した温泉施設：源泉かけ流しの大浴場・露天風呂・貸切風呂など、湯めぐりが楽しめる多彩な浴場。 3. 客室バリエーション：全55室、純和室・和洋室・洋室を完備し、海側客室や専用半露天風呂付客室も選択可能。 4. 会席料理と地産地消：能登の海山の幸を活かした懐石料理。能登牛、のどぐろ、能登かきなど旬の味覚を堪能。 5. 伝統芸能の演出：能舞台や和楽器演奏、加賀獅子舞など、館内で本格的な伝統芸能を鑑賞できる。 6. 館内施設：ギャラリーショップ、ラウンジ、バー、会議室、カラオケルームなど多彩なサービス設備。 7. 各種アワード受賞：日本国内外の旅館ランキングで常に上位、世界的にも評価されたホスピタリティ。
【参考文献・参考サイト】 1. 加賀屋 公式サイト https://www.kagaya.co.jp/ 2. Wikipedia「加賀屋（旅館）」 https://ja.wikipedia.org/wiki/加賀屋 3. 一休.com「加賀屋の宿泊プラン」 https://www.ikyu.com/00000521/ 4. じゃらんnet「加賀屋の宿情報・口コミ」 https://www.jalan.net/yad331111/ 5. るるぶトラベル「加賀屋」 https://rurubu.travel/ja/japan/ishikawa/nanao/3302782/ 6. プロが選ぶ日本のホテル旅館100選 https://www.jtb.co.jp/ranking/hotel/ 7. トリップアドバイザー「加賀屋 和倉温泉」の口コミ https://www.tripadvisor.jp/Hotel_Review-g298222-d1943952-Reviews-Kagaya-Nanao_Ishikawa_Prefecture_Hokuriku_Chubu.html
