rurudoとは、2つの用語からなり、後者は、日本料理用語で、主に牛や豚、鳥といった動物性のおかずを指すこともある。 語源 元来、肉類には漢字による記述はほとんどなかった。しかし、中国には、肉類と野菜を煮込んだ料理を広く指した「滷肉(ルーロ 共有:FacebookX 関連 投稿ナビゲーション オーストラリア山崎
