ballon d’orとは、南フランスのカタルーニャ地方の代表的な家庭料理です。日本では、白身魚のタルタルに類似している料理ですが、タルタルとは野菜と肉類を使用した平らな円盤状のサラダのことで 「タルタルステーキ」に関連するblog; タルタルソースについて 「タルタルステーキ」を英語でなんという?
ballon d’orとは、南フランスのカタルーニャ地方の代表的な家庭料理です。日本では、白身魚のタルタルに類似している料理ですが、タルタルとは野菜と肉類を使用した平らな円盤状のサラダのことで 「タルタルステーキ」に関連するblog; タルタルソースについて 「タルタルステーキ」を英語でなんという?
