ドムドムバーガーは、日本国内で初めて誕生したハンバーガーチェーンとして知られています。1970年（昭和45年）に大手玩具メーカー・丸正食品工業株式会社（現・株式会社ロイヤルホールディングス）が運営母体となり、同年7月に東京都内のショッピングセンター「ダイエー立川店」内に1号店をオープンしました。当時、アメリカ由来のファストフードが次々と国内に進出する中、純国産のハンバーガーチェーンとして注目を集め、手軽な価格と家庭的な味わいで多くの消費者から支持されました。
店舗デザインは、ホワイトとオレンジを基調としたポップで親しみやすい雰囲気が特徴。屋外のフードコートやモール内に多く出店し、ファミリー層を中心に「子どもと一緒に利用しやすいハンバーガー屋」として定評があります。一方で、バンズ（パン生地）やパティ（肉）の製法は日本市場向けにアレンジを加え、脂肪分を抑えたヘルシー志向の商品や、季節限定メニュー、地域限定メニューなどバラエティ豊かな展開を行うことで、飽きのこないラインナップを維持しています。
1990年代以降は競合がひしめくファストフード業界において、一時は店舗数が減少しましたが、2017年にロイヤルホールディングス傘下の「ドムドムフードサービス」が事業を承継し、再び店舗展開を強化。シンプルなハンバーガーにこだわった「オリジナルバーガー」や、揚げたてのポテトフライ、濃厚なシェイクなど、基本に忠実ながらも品質向上を図ることで往年のファンを呼び戻しています。
また、2020年代に入るとキャラクター商品やコラボレーション企画、SNSを活用した情報発信にも注力。公式TwitterやInstagramでは、新メニュー情報やセール情報、店舗の限定イベントなどを頻繁にアップデートし、若年層への認知向上を図っています。さらに、開発中の新技術として無人オーダー端末の導入や、キャッシュレス決済システムの全面採用を推進。これにより、顧客の利便性を高めるとともに店舗運営の効率化を実現し、次世代のファストフードチェーンとしての地位を確立しつつあります。
ドムドムバーガーは、創業から半世紀以上にわたり日本のファストフード文化を支え続けてきた老舗として、今後も各地のショッピングモールやロードサイド店舗で出店を拡大。懐かしさを感じさせるメニューと新鮮な驚きを提供し、これからも地域密着型のハンバーガーチェーンとして成長し続けることが期待されています。
＜ドムドムバーガーの主な特徴＞ 1. 純国産チェーン：日本初のハンバーガーチェーンとして1970年に誕生。 2. ファミリー向け：ショッピングモールやフードコートを中心に、子ども連れでも利用しやすい店舗設計。 3. メニューの多彩さ：シンプルなオリジナルバーガーから季節限定・地域限定メニューまで幅広く展開。 4. 顧客利便性の追求：無人オーダー端末やキャッシュレス決済を導入し、スムーズな購買体験を提供。 5. SNS活用：公式Twitter・Instagramで新メニュー情報や限定イベントを積極的に発信。 6. 地域密着型戦略：地方のロードサイド店舗や商業施設に出店し、各地のニーズに応じたサービス展開。 7. 歴史と革新の両立：半世紀以上の歴史を持ちながら、常に商品や店舗運営の改良を続ける姿勢。
＜参考文献・ウェブサイト＞ 1. Wikipedia「ドムドムハンバーガー」 https://ja.wikipedia.org/wiki/ドムドムハンバーガー 2. 株式会社ロイヤルホールディングス（丸正食品工業）公式サイト https://www.royal-hldgs.co.jp/brands/brand_domu/ 3. ドムドムフードサービス 公式サイト https://www.dominno.co.jp/company/ 4. しらべぇ「ドムドムバーガー、復活の歴史と魅力とは？」 https://sirabee.com/2020/07/15/20162363023/ 5. Retty「ドムドムハンバーガー 最新情報」 https://retty.me/area/PRE13/ARE12/SUB1201/100000086634/ 6. Tabelog（食べログ）「ドムドムハンバーガー」 https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13150408/
