ドミノ・ピザ（Domino’s Pizza）は、1960年にアメリカ・ミシガン州イプシランティで設立された世界最大級のピザ宅配チェーンです。創業者トム・モナハンと弟ジェームズ・モナハンが、小さなピザ店から事業を拡大し、現在では世界約90か国・地域で1万店舗以上を展開しています。日本には1985年に1号店がオープンし、以来、国内各地に店舗網を広げてきました。ドミノ・ピザは、宅配を中心としたビジネスモデルを徹底しており、厳選した食材を使用したオリジナルレシピ、多彩なトッピングの組み合わせ、そして最新テクノロジーを駆使した多様な注文チャネルによって、多くのファンを獲得しています。
まず、生地は外はパリッと、中はもっちりとした食感を追求しており、クラシックな「ハンドトス」生地のほか、薄めの「クリスピー」、チーズが詰まった「パンピザ」など、好みに応じて選択可能です。ソースはトマトの風味を生かしたレギュラーソースのほか、バーベキューソースやサワークリームソースなども用意されています。トッピングは定番のペパロニやマッシュルーム、オニオン、ピーマンのほか、スモークチキンやシーフードミックス、自家製キーマカレーなど、期間限定で提供されるユニークな具材も人気です。
注文方法は極めて多様で、電話のほか、パソコンやスマートフォンからのオンラインオーダー、公式アプリ、さらにはLINEやTwitter経由の注文にも対応しています。オンライン注文では、注文状況をリアルタイムに確認できる「Domino’s Tracker（ドミノ・トラッカー）」機能が好評で、ピザの調理から配達完了までを見える化します。これにより配達状況への不安を軽減し、ユーザーの満足度向上につなげています。
また、定額制サービス「Domino’s Pizza Pass（ピザパス）」を導入しており、月額料金を払うことで一定期間内の配送料が無料になるほか、クーポンや限定キャンペーンの優先利用など、多彩な特典を受けられます。これらの取り組みにより、リピーターの獲得と売上拡大を図っています。
さらに、環境配慮型の取り組みとして、ピザボックスのリサイクル促進やデリバリー用バイクの電動化、使い捨てプラスチックの削減にも力を入れています。社会貢献活動としては、店舗余剰食材のフードバンクへの寄付や、災害時の緊急支援食料供給にも参加しています。
ドミノ・ピザは、創業以来「おいしいピザを素早くお届けすること」にこだわり続けており、常に新商品やサービスを開発し、顧客体験の向上に努めています。これからも国内外で店舗網を拡大するとともに、デジタル技術と持続可能な取り組みを融合させながら、世界中の人々に「できたての一枚」を届け続けるでしょう。
ドミノ・ピザの主な特徴 1. 生地の多彩なバリエーション（ハンドトス、クリスピー、パンピザなど） 2. 豊富なトッピングと季節限定メニューの展開 3. オンライン注文とDomino’s Trackerによるリアルタイム配達状況確認 4. 定額制サービス「Domino’s Pizza Pass」の提供と会員特典 5. 環境配慮型パッケージと電動デリバリー車両の導入 6. フードバンクへの食材寄付など社会貢献活動
参考文献・ウェブサイト 1. ドミノ・ピザ ジャパン公式サイト https://www.dominos.jp/ 2. ドミノ・ピザ（日本） Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/ドミノ・ピザ 3. Domino’s Pizza, Inc.（米国本社）公式サイト https://biz.dominos.com/ 4. 日本経済新聞「ドミノ・ピザ定額制“ピザパス”導入で狙う客層」 https://www.nikkei.com/article/DGXMZOXXXXX 5. 食べログ「ドミノ・ピザ 評価・口コミ」 https://tabelog.com/pizza/XXXXX/ 6. フードバンク山梨「ドミノ・ピザのフードドネーション活動」 https://foodbank-yamanashi.jp/activities/dominos/
